“拼饭” “你光盘了吗”——从文明就餐到“光盘行动”

　　甘肃农业大学的学生柳微曾做过一次统计：一个可供3000人用餐的食堂，每天收集的剩饭、剩菜近300公斤。而在一些高校浪费现象更严重。大体估算，1所万人大学每天在餐桌上浪费掉的食物近1000公斤。而用餐浪费也会导致环境污染，如不能完全降解的一次性餐具及食品袋。

　　柳微注意到，很多学生懒得洗餐具，就用一次性餐具或塑料袋，吃完了随手一扔。一个学生平均一天用掉1-2个塑料袋，那么整个学校一天的塑料餐具、塑料袋用量也相当大。

　　“节约粮食，不随意浪费和丢弃饭菜；饭后主动将餐具放置到指定地点；尽量自带餐具，不用或少用一次性餐具。”“低碳节约，文明就餐”主题教育活动在该校大学生社团倡议下有针对性地开展起来。

　　为了让这场教育活动取得实效，学校在14个学院轮流设立文明就餐劝导员，确保每天就餐时每个食堂有大学生志愿者进行监督，对不文明就餐行为进行劝导。

　　活动的组织者之一学生路海鹏注意到，活动开展后，以往餐桌上餐盘堆积、餐巾纸、一次性筷子乱扔的食堂变得井然有序。

　　2013年春季开学后，这一场主题教育活动进一步发展为“光盘行动”。学生们互相提醒，争做“光盘族”。“拼饭”、“今天，你光盘了吗？”等词句在校园流行起来。

　　该校学生陈小霞说，“现在和舍友们互相监督，让自己改掉眼大肚小的坏习惯，节约了粮食，心里觉得踏实多了！”

　　据负责收集剩饭、剩菜的食堂工作人员介绍，以前每到下午两点半左右，用来装剩饭、剩菜的泔水桶足足有三大桶。而近几个月保持在两桶左右。“光盘行动”开展以来更是减少到两桶以内。

　　“现在的90后大学生大部分家庭条件优越，有的缺乏节俭意识。现在全社会都在倡导勤俭节约，反对铺张浪费，大学生更应该以身作则，做出表率。”该校学生梁海红表示。