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芬兰的幼儿园不“上课”(2)

2012-09-04 09:54 来源:【郑州教育网 对此文章感兴趣的有:

  中国青年报:幼儿园每个班有几位老师,他们都教些什么呢?

  许盈盈:我家孩子现在上公立幼儿园,就是按住址就近入托的。他所在的3~5岁的班里,这学期有18个孩子和4位老师。老师包括一位普通老师、一位手工老师和两位儿童护理员。她们认为这个阶段对孩子幸福感的培养甚于学习,所以注重培养孩子的自信、社交能力和合作精神。

  芬兰的幼儿园没有“上课”这个环节,室外活动反而是最重要的内容。幼儿园每天上下午都有室外活动,只有在冬季温度低于零下25摄氏度时,他们才不会出去。老师们常带孩子们去森林远足,去年他们还去参观了当地的消防局。

  平时,小朋友们大概在早上8点开始吃早餐,吃好就在教室里做游戏、听音乐、唱歌或者画画、做手工。9点左右他们就会去室外自由活动,滑滑梯、荡秋千、拿着铲子玩沙丘、骑小自行车、打冰球或者就是追逐嬉闹。大概11点老师会叫大家回去准备吃午餐,吃完自己把餐具和杯子放好。然后就是两个小时的午休时间,下午起床后吃点东西又去室外玩耍了。4点左右孩子们就等着家长来接他们回家了。不过,很多孩子都会和家长说多玩会儿再回家,因为他们喜欢幼儿园。

  中国青年报:幼儿园的餐饮怎么样,家长能参与菜单制定修改吗?

  许盈盈:幼儿园供早餐、午餐和下午加餐,厨师按儿童营养师定的菜单做饭。制定菜单时,不仅要考虑营养美味,还要根据不同季节的特点以及节日风俗选用食材。有的孩子,由于过敏或者宗教原因,饮食上有所局限,幼儿园要专门配置特殊菜单。孩子在入园前,都要填写一份表格,其中就有关于饮食习惯与禁忌的内容。所有的菜单及相关内容在当地政府网站都可以查到,家长有疑问,可以随时上网填写反馈表。

  幼儿园的午餐通常包括主菜、沙拉、全麦面包、黄油、酱料,饮料会有牛奶、酸奶、果汁和水。当主菜是汤类或者麦片粥时,还会辅以软面包和冷盘。新鲜的蔬菜、水果和浆果是必不可少的,鸡、鱼、肉、蛋也不可或缺。在吃饭时,老师不会催促,孩子不喜欢吃的不用吃,不想吃多可以吃少。但是,每顿饭必须把牛奶喝完了。我家孩子不太喜欢吃黑面包,但是听老师说黑面包的营养价值高,对身体有好处,他听明白了就把它吃光了。当然,他也可以选择不吃。

  中国青年报:您觉得孩子在幼儿园最重要的是学到了什么?

  许盈盈:他很快乐,很期待去幼儿园。如果非要说学到什么的话,就是动手能力和独立能力。今年母亲节时,在老师的倡议协助下,孩子们给妈妈都送了自己亲手制作的礼物。我家孩子送给我一个剪纸包,就是拿紫色纸剪出形状拼接,上面贴了纸花边和纽扣。他还要求我拿着包在家走一圈,我感觉好温馨。

 

 


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