【化学仿生学】是一门在分子生物学的发展推动下产生的，介于化学与生物学之间的边缘学科。它在分子水平上模拟生物的功能，将生物的功能原理应用于化学，借以改善现有的和创造崭新的化学工艺过程。化学仿生学的内容有模拟生物体内的化学过程、物质输送过程、能量转换和信息传递过程等。

【药物化学】又称“医药化学”，研究药物的化学成分、结构、性质、制备、分析鉴定以及对有机体的作用等的一门学科。目的在于不断地提高药物的质量、指导药物的生产与保管，提高药物的疗效，创造高效低毒的新药物。

【食品化学】研究食品的组成及其营养价值，食品中杂质的检验以及供人类消费的食品管理等内容。它属于应用化学的范围。食品化学与生物化学有密切的联系。

【化学工艺学】又称“工业化学”。研究综合利用天然原料和合成半成品，加工成生产资料或生活资料的化学生产过程的一门科学。在化学和物理学原理的基础上，寻找技术上先进、经济上合理的方法、原理、流程和设备。例如硫酸工艺学、石油化工工艺学等。

【工业化学】即“化学工艺学”。

【化学工程学】属于工程学科。以物理学、化学、数学为基础，结合工业经济基本法则，研究化学工业中具有共同特点的物理和化学变化过程及其有关的机理和设备。研究内容包括流体的流动和输送，传热，传质和反应器原理。以指导各种过程及其设备的改进和发展。在石油、轻工、冶金、原子能等工业中也广泛应用。

【石油化学】主要研究石油的组成、分类、性质以及石油的炼制和石油产品的加工、合成的一门学科。

【地球化学】研究地球表面的化学资源，以及大气圈、水圈、岩石圈内所存在的化学变化的一门学科。

【海洋化学】利用化学原理研究海洋中物质(无机物和有机物)的分布、变化规律以及海洋化学资源的开发与利用的一门学科。内容包括海水化学(海水的组成与分析)，海洋生物学(海洋生物体的化学组成以及某些微量元素对生物生长的影响)，海底化学(海底沉积物的化学组成以及海水中元素与海底沉积物的平衡关系)等三个主要组成部分。

【农业化学】应用化学的原理和方法，研究土壤的肥力、植物营养、肥料施用、农药性能以及农产品加工利用等与农业生产有关问题的一门学科。它对土壤的改良、合理施肥、防治病虫害、提高农作物产量等都有重要作用。

【环境化学】随着环境污染问题的提出而兴起的一门综合性基础学科。它是由从化学中分化出来的大气污染化学、水污染化学和土壤污染化学等分支学科，与气象学、生物学、水文地质学、土壤学等进行综合而逐渐形成的。其任务是从化学的角度来探讨由人类活动而引起的环境质量的变化规律及保护和改善的原理。主要包括：环境污染的化学监测、环境中化学污染的机理、应用化学方法、物理化学方法防治污染及其化学原理的研究等。