部分菜品涨价的信息也得到学校食堂负责人邢崖雄的证实。
海南农垦三亚高级中学食堂负责人邢崖雄:放点肉在里面炒的,原来是青菜,我们放点肉在里面炒的,我们就提高了5毛,或是一块钱左右,但是一般都提高了5毛。
食堂负责人表示,按照现在学生在食堂的消费水平以及菜价,食堂基本上一直处于亏损状态,并且为了照顾学生,食堂已经将饭菜价格压倒了最低。
海南农垦三亚高级中学食堂负责人邢崖雄:我赚的钱,基本上除了发工资,食料费,发劳务费水电费以外,我根本赚不了钱。我经常跟学校反映这个情况,我经营饭堂很困难,学生又说我东西贵,物价又不断上涨,我跟学校反映过五六次了,这里确实很困难。
据该校副校长周鹰介绍,该校食堂是承包给外面的商家经营的。受物价上涨影响,食堂从这个学期开始部分提价,而出于学生安全和健康的考虑,学校禁止学生出校购买不正规摊贩做的饭菜,但部分摊贩钻空子,把做好的饭菜从门缝里递进来让学生购买。食堂负责人见到此情况后,便阻止学生购买,还打落了学生的外卖,此事引起学生的不满,于是才有了学生打标语到食堂集体抗议的事情。
海南农垦三亚高级中学副校长 周鹰:学校认为不能让外面的饭送进来,就怕那质量问题,那个(饭)质量不保证。
据周鹰介绍,学校了解到抗议事件后,召开了学校、学生、食堂三方的协调会,以了解学生的诉求。学生当场反映了食堂饭菜价格偏高、服务态度不好、卫生状况差等问题,并要求延长用餐时间、增加供应窗口。学校当即要求食堂进行整改,并把食堂承包方的利润严格控制在15%之内。
海南农垦三亚高级中学副校长 周鹰:我可以做个实验,买一斤猪肉多少钱加工,按照合同条款的范围内,(认定食堂)是不是多收(费)。(价格是)比以前贵了一点。这个服务态度,我们的一些员工就是讲话不注意,是存在这个问题。整改措施是这样的,一共综合9个方面的整改意见,整改意见要贴出来。
实际上,学生因为食堂涨价而抗议的事件不止此一起。记者在百度新闻输入“学校食堂涨价”等关键词,检索到近2万条新闻,可见,因为学生食堂涨价引起的风波远不止如此。去年9月,南京信息工程大学学生开学后抗议食堂涨价,此后,也不断有学校曝出学生抗议食堂涨价。对此,政府主管部门应在充分调研的基础上,可通过财政等措施对学校食堂进行补贴,改善学生食堂饭菜质量,减轻学生负担,避免出现学生抗议学校食堂涨价问题。
(新华社 陈爱娣 肖伟赟)
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