昨日，参加新厨房落成仪式的嘉宾和学校厨师联手为学生们做菜。

　　新华网河南频道9月5日讯 大河网报道：昨日上午，位于豫西大山深处的陕县第三实验学校热闹非凡。新学期伊始，全国第700所春苗营养厨房正式在此开餐。这意味着，春苗营养厨房公益项目计划在我省建设的180所厨房全部落成，而该校近500名学生，从此可以在改造一新的餐厅内吃到可口、卫生的营养正餐。

　　中国关心下一代工作委员会主任顾秀莲、常务副主任武韬，河南省人大常委会副主任储亚平，三门峡市政府相关领导及安利公益基金会主席郑李锦芬等出席了春苗营养厨房落成仪式。

　　现场

　　百年老校终于盼来新厨房

　　昨日上午，刚过9点，陕县第三实验学校餐厅的5位大厨已经开始忙碌，洗菜、切肉、蒸米，他们要为近500名就餐学生准备营养午餐。而崭新的餐厅内，“今日菜谱”已经贴在了的最显眼处：土豆炖鸡块、花菜炒肉、青菜香菇、麻辣豆腐、紫菜蛋花汤。

　　这顿饭，虽然在城里人看来再普通不过，却是这所百年老校历史上的一件大事——这是备受瞩目的公益项目春苗营养厨房，在该校正式开餐了。

　　陕县第三实验学校距三门峡市约50公里，是该县东部唯一的九年制寄宿制学校，也是周边山村学童及外来矿工子女就读的主要学校。在校学生817人，留守儿童占了61%，每天需要在学校就餐的学生有498人。

　　因学校地处深山矿区，办学条件比较差，在春苗营养厨房进驻之前，原有厨房面积狭小，设备简陋。许多老师还记得，孩子们每次就餐前排长队，打了饭都蹲在花坛前或操场上吃的“壮观”场面。

　　今年上半年起，春苗营养厨房计划在我省开始迅速推进。该校新改造的厨房面积约45平方米，配置了包括冷藏、消毒设施在内的全套厨房设备，可满足500人就餐。

　　上午课间，不少学生聚拢在新餐厅门口东张西望，五年级男生王渊博不时露出笑脸。他的父母都在外打工，上学要翻两座山，因此，大部分时间都吃住在学校，他最关心的学校伙食问题，将随着新厨房的启用得到很大改善。

　　运作

　　志愿者不定期暗访厨房经营

　　学校厨师孙涛告诉记者，学校餐厅实行零利润经营，一至三年级每人每天8元钱，四至九年级每人每天9元钱，每人每天收取0.5元的消毒费。“早上供应包子、稀饭、鸡蛋，中午是两荤两素，晚上是一荤两素，夏天中午也会提供水果，尽量让孩子们吃饱吃好。”孙涛说。

　　孩子们究竟吃得好不好，还得靠各界监督。昨日，记者见到了来自三门峡市的两位志愿者王鲜芳和齐国铭，在接下来一年里，他们将负担起监督学校厨房运转情况的责任。

　　“我们一年之内至少要来暗访两次，不定期，每次要详细填写调查报告，之后递交基金会审查。”王鲜芳说，他们两人都通过了营养师资格认证，除了监督厨房运营，还准备给师生们讲解营养知识，“农村地区的家长和孩子们对营养知识普遍缺乏了解，急需改善”。

　　三门峡市政府党组成员、教育局党委书记李庆红透露，为配合春苗营养厨房在陕县第三实验学校的落地，当地对学校环境整治的资金投入远超过爱心企业的投入。“这个项目非常好，最关键的是起到了引领作用，引导企业来关心农村教育事业。以后，如果有其他企业来开展这样的公益项目，我们也一样会做好配套工作，以惠及更多学生和老师。”

　　喜事

　　河南180所春苗厨房全部落成

　　新厨房的落成，陕县第三实验学校并非独一份。

　　昨日的活动现场还迎来了远道而来的客人——春苗营养厨房发起机构之一、中国关工委主任顾秀莲一行。顾秀莲宣布，第三实验学校新厨房暨春苗营养计划全国第700所厨房正式落成。

　　这意味着，春苗营养厨房2012年计划在河南省建设的180所厨房，已经全部建好。

　　去年以来，包括免费午餐、春苗营养厨房等项目在内的民间公益项目，将目标瞄准了改善农村地区留守儿童营养状况。春苗营养厨房活动自2011年9月启动，是中国关工委与安利公益基金会携手推动的公益项目，合作模式为各级关工委遴选符合条件的学校，并协调当地政府落实厨房用房、水电改造及人员配备；基金会捐建厨房设备，并开展厨房管理员食品营养及安全培训，组织志愿者进行专项督导。目前，该项目已覆盖全国8省25市48县700所学校，35万名农村学童受益。

　　记者了解到，该项目今年在河南省投入约800万元，180所厨房分布在南阳、信阳、三门峡3市的9个县，包括邓州市（22所）、西峡县（19所）、社旗县（19所）、固始县（30所）、新县（16所）、商城县（14所）、渑池县（20所）、陕县（20所）、卢氏县（20所）。

　　昨日，春苗营养厨房项目合作双方还签署了2014～2016年战略合作规划协议，准备在不低于前3年投入的基础上，在尚未实施春苗营养计划的22个省区加快捐建营养厨房。

　　值得一提的是，今年5月，免费午餐与春苗营养厨房两家民间公益项目联手合作，宣布启动“盛满爱·建好厨房吃好饭”活动，所筹资金就是为今年河南等3个省份400所学校建设厨房并提供学前儿童的免费午餐经费。今年8月17日，一场预期筹资2000万元的大型慈善晚宴在北京隆重举行，特别推出了拍卖名人物品、“名人午餐时间”以及现场认捐环节，包括张泉灵、赵普、霍思燕、甘婷婷、薛蛮子、师永刚等在内的众多明星名人“捧场”，近300位各界爱心人士出席。