培训现场

　　2013年4月28日下午，2013年春季学校食堂管理人员和从业人员培训在二七区教育体育局五楼会议室举行，近200名学校食堂管理人员和从业人员参加了培训。

　　培训会上，由郑州市第八十二中学胡伟民老师、郑州市第七十四中学孙会昌老师为大家讲授了食品营养卫生知识。随后，参培人员现场进行了营养配餐等方面的考试。

　　通过此次培训，学校食堂管理人员与从业人员了解并掌握了食品营养卫生的基本知识，今后将结合学生生长发育、饮食习惯、营养状况及需求，合理提供营养膳食，使在校学生吃得放心，吃得营养。