余今在江城学院食堂的厨房里忙着准备烧鹅饭
新学年伊始,武汉工程大学机电工程学院大四女生余今在距离该校数十公里的中国地质大学江城学院食堂承包了一个窗口,准备卖烧鹅饭。父亲在车祸中被轧伤腿后,这名“90后”女生主动挑起了养家的重担。她说,现在这样做只盼父亲早日振作起来。
脸上分不清是雨水还是汗水 余今的烧鹅饭窗口今日正式开张
在食堂见到余今时,她正抱着一箱酸梅汤原料气喘吁吁地从门外进来,脸上分不清是雨水还是汗水。
她说:“昨天忙到转钟,到现在还没调好味道。这不,还得折腾呢!”说完,她又一头扎进弥漫着呛人气味的厨房。
2011年夏天之前,武汉姑娘余今还是家里的娇娇女。后来,一场车祸彻底改变了这个家庭。由于严重腿伤,先前跑运输每月能挣五六千元的父亲只能在家休养,至今左腿里还打着钢钉。他觉得自己成了废人,精神十分消沉。
同学们都喊她“女汉子”
2013年春节后,余今家里积蓄基本花光。6月份,一位表姐透露江城学院食堂重新招标,余今心动了。
余今告诉记者:“当时完全没想过赚不赚钱,爸爸、妈妈已经完全没辙了,眼看着有个机会怎么能放过!我赶紧四处向亲戚们借了7万元钱干了起来。”
盘下食堂窗口后,她筹备卖物美价廉的烧鹅饭。今年暑假,她每晚都要写下第二天的计划——锅碗瓢盆采购,菜单定制,门面包装……第二天一睁眼,她就开始武昌、汉口两头跑。“昨天去汉口堤角进卤料,很多东西都不认得,得自己一样样去尝,舌头都麻了。”余今笑着说,“同学们都喊我‘女汉子’了!”
“想着欠了这么多钱,她的爸爸压力很大,都是靠她开导。平常在家,叫她清理一下厨房的油渍,她很久才会做;现在,她天天往食堂跑,伸手就开始擦厚厚的油渍,让我觉得不可思议。”母亲杜明玉说起女儿,一脸的骄傲和心疼。
要让爸爸妈妈过上好日子
同寝室一名家境很好的同学知道余今家的事后,想买断她的窗口,但被她婉拒了。
余今说,即使盘食堂窗口亏损了,以后也还可以通过工作还债。“现在,我只想给爸爸、妈妈一个充实的生活环境,让他们每天有事做,顺便赚点生活费”。
开学前,余今全家从汉口古田地区搬到了江城学院附近的租住处。由于这学期隔一天就有课,她不得不两头跑,每次搭乘公交车就得50分钟。
食堂窗口正式开张前,余今开通了“烧鹅饭”微博晒菜谱,并在学校贴吧上发帖宣传。“我要创业,我要奋斗,我要让爸爸、妈妈过上好日子!”她在帖子里写道。
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