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2012高考饮食:三餐营养均衡是关键

2012-05-28 13:39 来源:【郑州教育网 对此文章感兴趣的有:

  考试将至,考生们进入倒计时的紧张复习阶段,而考生的身体也进入了备战的“巅峰状态”。在巨大的压力下,考前如何能吃出好状态,如何补脑、增强免疫力等问题都成为家长关心的话题。医生表示,高考前饮食三餐营养均衡是重中之重,家长莫进入给孩子乱补的误区。

  根据膳食宝塔合理搭配三餐

  方医生认为,为了给孩子的高考“加油”,一些家长不顾及孩子平时的饮食习惯,盲目地给孩子进补,大鱼大肉或者给孩子买了一大堆保健品,这种做法十分不可取,进补不当或过量,容易使考生在食用后肠胃不吸收、不适应,导致腹泻、过。敏、上火等病症,与家长的意图适得其反。

  “其实不管是高考的考生,还是正常人,每日营养的摄入,平衡的营养才是最根本的。面临高考的学生应更好地把握这一原则,清淡、营养、变化多样的日常饮食,可以给考生带来最佳的营养补充。”方医生介绍,我国最新膳食宝塔对每日平衡膳食的约定如下:水1200ml,谷类及薯类杂豆类250~400克,水果200~400克,蔬菜300~500克,蛋类25~50克,鱼虾50~100克,畜禽肉50~75克,奶及制品300ml,大豆及坚果30~50克,油25~30ml,盐6克。“根据膳食宝塔,营养应注意均衡,荤素合理搭配,多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。作为家长,根据考生每日膳食需求变换食物,保证孩子三餐营养,让孩子在三餐中获得丰富的维生素、膳食纤维等,这才是关键。”

 

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