邵哲老师带来清明节文化分享

孩子们在展示亲手制作的春卷

　　民以食为天，美食在中国人的节日里，是极重要的一环。为增强学生对清明节的节日感知，增强学生的动手实践能力。4月1日，香山小学五年级的老师带领孩子们制作传统美食“春卷”，品味春天，传承文化。
　　　　
　　课程伊始，邵哲老师先带领孩子们分享了清明节的由来，帮助同学们了解“清明”文化，并通过引出“清明食春卷”这一习俗，让大家带近传统，深刻地感受到中华美食文化的魅力。
　　　　
　　在邵老师的引导下，孩子们制作春卷的积极性被充分的调动起来。准备就绪，孩子们将备好的春卷皮、各种馅和碗筷锅盆等材料一一摆放整齐。随着邵老师一声“包春卷活动开始喽”，孩子们便叽叽喳喳地讨论着包春卷的步骤，亲自动手包春卷。随后，大家又相互比赛，比谁包得又快又好看。在孩子们认真仔细动手的过程中，一个个春卷新鲜出炉啦！活动最后，孩子们乐呵呵地吃着自己包的春卷，个个都说味道好极了！
　　　　
　　此次活动的开展不仅让孩子们对于传统节日清明有了更深的理解，同时也培养了孩子们的动手能力，互助协作的能力，密切了孩子与教师、伙伴之间的感情。