我的高考之1990年代
高考、排骨和街边摊
李加锋
高考地:山东省平邑县
1994年被西安理工大学录取
1994年的夏天好像特别热,在山东平邑县一中读高三的我迎来了自己的命运之年,记得黑板旁边的高考倒计时牌还剩下几十天的时候,天气已经很热了,食堂里的饭还是一成不变,却感觉越来越难以下咽了早上是断成了一寸寸的面条,大师傅豪迈地用勺一撇。中午偶尔有排骨,用同学们恶心人的话说:已经被大师傅啃过一遍了,没错,排骨里有一半只剩下光杆一根,别看这卖相,那味道却是相当的美味,肚子里缺少油水的住校生们经常为这八毛钱一份的排骨牵肠挂肚,每次午餐出现排骨就会引发一阵哄抢。多年后的高中同学聚会,只要有人提起这排骨,大家的笑容里就有一种不足为外人道也的默契。
那个时候,住校的女生一个星期大概10块钱的生活费,男生稍微饭量大点的能花到15块,枯燥的学习和寡淡的饮食让我们这些大小伙子实在难耐,再加上赶上了高考,和现在的父母一样,家人也会在自己的能力范围之内尽量多给点钱。手里握着多出来的三块五块,我们盯上了路边摊。路边摊常由夫妻经营,路边搭起一个凉棚,支一个小火炉,三五张桌子就可开张。现在提起路边摊心里常觉恶心,可那时候就是下馆子的感觉啊,我们不知道这个世界上还有地沟油,不知道还有什么黑作坊,一块五就可以来一份青椒炒豆腐,一斤烤排(老家一种烤制的面食,因一条一条酷似肋骨而得名烤排),直吃得头上流油冒汗,每当这个时候就发自肺腑地感叹人生美好,那真是压抑的高三生活中难得的舒畅。
不得不提的是,学校食堂在高考那三天突然大发慈悲,一下子增加了不少油水,排骨管够,不用排队,但不是原来清汤寡水的样子,一块块拳头大的腔骨,肉多不说,还汪着一层腻腻的油。谁知道长期吃素的肚子消受不了,那几天,我身边很多人拉了肚子,包括我。当年我的高考成绩高出本科分数线四五十分,却没能如愿考入军校,这是不是对我只知道吃的一种惩罚呢?张卉
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