第五条  专业设置：学院设有动物科学系、水产科学系、农业科学系、园艺系、生物技术系、管理科学系、计算机科学系、外语系、财经系、食品科学系、规划设计系、茶学系、林学系、旅游管理系等14个系。开设有茶学、水产养殖学、植物保护、动物医学、林学、食品科学与工程、生物技术等本科专业，以及园林工程技术、设施农业技术、园艺技术、商务英语、旅游英语、计算机应用技术、计算机网络技术、图形图像制作、应用电子技术、烹饪工艺与营养、生物技术及应用、微生物技术及应用、食品储运与营销、食品营养与检测、经济管理、会计电算化、财务管理、会计与审计、物业管理、物流管理、城镇规划、环境艺术设计、中药制药技术、作物生产技术、种子生产与经营、中草药栽培技术、茶叶生产加工技术、茶文化、饲料与动物营养、畜牧兽医、动物防疫与检疫、兽药生产与营销、水产养殖技术、森林资源保护、酒店管理、旅游管理、网络营销、广告与会展等50余个专科专业及专业方向，其中茶叶生产加工技术专业被教育部确定为高职高专精品专业及国家级教学改革试点专业，水产养殖技术专业被确定为省级教学改革试点专业。我校《制茶工艺》、《鱼类学》、《鱼类组织胚胎学》、《植物学》等四门课程被评为国家级精品课程。畜牧兽医、食品营养与检测、物业管理专业被河南省教育厅定为省重点专业建设点。学院设有继续教育学院、体育教学部、人文社会科学部、实验教学管理处、计算机网络中心、国际合作教学部等教学部及水稻研究所、茶叶研究所、特种水产养殖研究所、草坪工程研究所、微生物应用研究所、饲料加工研究所等科研机构，建有高科技养殖实习基地、茶叶实习基地、渔场、果园、饲料厂等教学实习基地。

　　第二章 招生来源计划

　　第六条  学院根据上级下达的招生计划进行招生，生源以河南省为主，同时，也面向山东、山西、广东、广西、海南、四川、重庆、湖北、湖南、青海、安徽、江苏、福建、甘肃、新疆、宁夏、陕西、河北、贵州、云南、等省、市、自治区招生。2013年学校面向全国20多个省市区按照各省市招生工作规定，将录取招收国家计划内本专科生5450人,类别包括普通本科(二本)、普通专科、艺术专科、对口专科、中外合作办学项目专科(分省分专业计划以各省市区招生部门公布的高招计划为准)。

　　第三章 录 取

　　第七条 外语语种：英语专业原则上录取以英语、日语、法语为外语语种的考生，其他专业外语语种不限，请考生在填报志愿时务必注意。

　　第八条 男女生比例。招生录取不限制男女生比例。

　　第九条 体质要求。按教育部、卫生部、中国残疾人联合会印发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》执行。

　　第十条 录取规则

　　第一款 学校实行“在思想政治品德考核和身体健康状况检查合格、统考成绩达到录取控制分数线的考生中、按计划的120%的比例调阅考生档案、择优录取”的原则录取学生。

　　第二款 凡达到同批次录取控制分数线的考生以第一志愿报考我校的，学校将优先录取；计划未完成时，再录取第二志愿的考生，依次类推。